【今日のメニュー】
　ごはん、さんまの甘露煮、カレーもやし、じゃがいものみそ汁、牛乳

【給食放送から】
　今日はさんまの甘露煮です。
　さんまは漢字で書くと「秋の刀の魚」と書きます。今日は、さんまを酒、しょうゆ、ざらめ（砂糖）、酢、水でじっくりと煮ました。給食室の大きな釜で２時間くらい煮たので、骨もやわらかくなりました。

　さんまの脂肪には、脳細胞を活性化させる働きのあるDHAや、血液の流れをよくしてくれるEPAが含まれています。栄養たっぷりのさんま、ごはんによく合いますね。骨に気を付けて、よく噛んでいただきましょう。