２月２１日（月）【いただきます＆ごちそうさまでした】
（ハワイ献立） コーンピラフ モチコチキン チキンロングライス（スープ） パインゼリー 牛乳 【給食放送から】 長岡市と米国ハワイにあるホノルル市は、２０１２年３月２日に姉妹都市となり、今年で１０周年を迎えます。１０周年を記念して、ハワイ料理を参考にした献立を給食に取り入れることになりました。ハワイでは、ごはんといろいろな料理を一皿に盛りつけた「プレートランチ」が定番です。また、多民族社会であり、各国の料理法をもとに食文化が発展してきました。日本からの移民も多いので、日本になじみ深い食材を使った料理も人気です。給食を通して、ホノルル市について学び、ハワイの食文化に親しみましょう。 |