４月２７日の給食
ごはん さばのみそ煮 梅おかかあえ 塩とり汁 牛乳 今日は「さばのみそ煮」です。給食室の大きな釜でじっくり煮込みました。ごはんにとてもよく合うおかずです。さばには骨があるので気を付けて食べましょう。・・・これは今日の給食時に給食委員会の子どもが読んでくれた放送内容の一部です。給食の後片付けのときに「大きな釜ってどこにあるんですか？」と１年生に聞かれました。しっかり放送を聞いてくれてうれしい気持ちになりました。 4月２６日の給食
たけのこごはん 鮭の塩焼き ごまネーズあえ わかめと豆腐のみそ汁 牛乳 今日はたけのこごはんです。たけのこが八百屋さんやスーパーに並ぶと春が来た！という感じでうれしくなりますね。たけのこは竹の子どもなので竹の子とよばれます。すくすく伸びることから縁起の良い食べ物とされています。たけのこは水煮でも売っていて、煮物や中華料理などいろいろな料理に一年中使われますが、やっぱり「生のたけのこ」は香りがよく歯ざわりも違います。今日は生のたけのこを使ってたけのこごはんを作りました。春を味わいました。 ４月２５日の給食
セルフフルーツクリームサンド（米粉パン） 大豆とひじきのチーズ焼き 野菜スープ 牛乳 今日は久しぶりのパン給食。自分でフルーツクリームをはさんで食べる「セルフフルーツクリームサンド」です。教室をのぞいてみると、フルーツクリームではなく「大豆とひじきのチーズ焼き」をはさんで食べている子どもたちがいました。「フルーツクリームをはさむんだよ。」と声をかけると、「わかっているけど、こっちをはさんでもおいしいよ！」という返事が返ってきました。好みのものをはさんで楽しそうに食べていました。 ４月２４日の給食
ごはん ふりかけ レバーとポテトの仲良しあえ わんたんスープ いちご 牛乳 今日は「レバーとポテトの仲良しあえ」を作りました。この料理は、「レバー」と「小松菜」が入っていて、どちらにも「鉄分」が含まれているので、「仲良し」という名前がついています。給食のレバー料理は食べやすいと、人気があります。今日はアーモンドも入って食感と香りがよく、さらにおいしくできました。料理の名前のように、越路の子どもたちが思いやりの心をもち、より仲良くなれたら素敵だなと思います。 4月23日の給食
ごはん きりざい 車麩の揚げ煮 春野菜の煮物 牛乳 今日は「きりざい」と「車麩の揚げ煮」が人気でした。車麩は１、２年生が１個、３年生以上は２個ずつです。３月まで１個だった３年生、今日から２個になりましたが、どのクラスもよく食べてきてくれました。 ４月２０日の給食
ひじきそぼろ丼 春雨スープ さくらゼリー 牛乳 今日は学習参観でした。準備しやすく食べやすいメニューということで、今日はひじきそぼろ丼です。丼にすると子どもたちもパクパクと食がすすむようです。桜はそろそろ終わりですがデザートはかわいらしいさくらゼリーです。教室からゼリーのおかわりじゃんけんの声が聞こえてきました。 ４月１９日の給食
わかめごはん とり肉のカレー揚げ のりずあえ 豚汁 ジョア 今日は１年生を迎える会でした。給食も子どもたちに人気がある料理が登場しました。どのクラスもモリモリ食べていました。 4月１８日の給食
ごはん さわらの西京焼き 五目きんぴら 春野菜のみそ汁 牛乳 今日は１８日です。８がつく日なので「ウエルかむデー」です。越路地域の幼稚園、小学校、中学校では８のつく日にはかみかみメニューを出しています。今日のかみかみメニューは「きんぴら」です。きんぴらには、ごぼう、れんこん、にんじん、つきこんにゃく、さつまあげが入っています。今日の魚は「さわら」です。鰆は漢字で「魚へんに春」と書きます。消化がよく、魚がちょっと苦手という人も食べやすいと思います。 ４月１７日の給食
わかめラーメン 大学いも 昆布あえ デコポン 牛乳 今日は、４月の給食だよりを配ったときから、子どもたちが楽しみにしていた「大学いも」の登場です。油で揚げたさつまいもに、砂糖、水あめ、しょうゆ、水を煮たてて作ったたれをからめます。今日のさつまいもは甘くておいしい越路産です。大学いものおかわりに長い列ができていました。 4月16日の給食
ごはん 豆みそ 肉じゃが ごまあえ 牛乳 今日は豆みそを作りました。砂糖、みそ、みりん、酒、サラダ油を合わせて煮立て、炒った大豆を入れて混ぜ合わせます。大豆のカリカリッとした食感と甘みそがよく合い、おいしかったです。白いご飯のおともにぴったりです。 4月13日の給食
ごはん たらと大豆のレモンあえ ひじき煮 豆乳みそ汁 牛乳 1年生にとって小学校２回目の給食。白いご飯に魚、豆、ひじき・・・ちょっと苦手なメニューかなという心配もなんのその。ひじき煮も魚もしっかりと食べてくれました。コロコロする豆も、おはしを使って上手につかんで食べていました。今日も「ごはん、おいしいよ！」という元気な声が１年生教室から聞こえてきました。 ４月１２日の給食
チキンとお豆のカレー 海藻サラダ お祝いデザート 牛乳 今日から１年生の給食が始まりました。給食着に着替えて給食室へ出発！「重たいよ〜。」と言いながら協力して食器やごはん、牛乳などを運びました。準備が終わって「いただきます！」「カレーは辛くないですか？」と聞くと「辛くないよ。」「おいしい。」と元気に答えてくれました。６年生が牛乳パックのたたみ方と後片付けのやり方を教えてくれました。 4月11日の給食
ツナマヨトースト 大豆サラダ ポテトのクリームスープ 牛乳 今日はツナマヨトーストを作りました。ツナとコーン、みじん切りにした玉ねぎをマヨネーズで和え、食パンにぬってオーブンで焼きます。４年生の教室をちょっとのぞいたら、「白いところがもちもちしていておいしい。」「すごくおいしい。」「玉ねぎがないといいんだけど・・。」など子どもたちはいろいろな話をしてくれました。給食に興味をもってくれることにうれしい気持ちになりました。 4月10日の給食
ごはん あげぎょうざ 春雨サラダ マーボー豆腐 牛乳 今日の給食は中華風の組み合わせでした。春雨サラダは子どもたちに人気があります。春雨のツルツルっとした食感とさっぱりした味付けでとてもおいしかったです。 ４月９日の給食
やきとり丼 沢煮椀 清見オレンジ 牛乳 今日から新しい学年、新しいクラスでの給食が始まりました。今年度も安全・安心、そして「おいしい！」といってもらえる給食を作りたいと思います。ご家庭でも給食のことを話題にしていただけたらうれしいです。よろしくお願いいたします。 |