今日の献立

　ごはん
　鮭のみそマヨネーズ焼き
　こんにゃくのきんぴら
　じゃがいものみそ汁
　牛乳

　今日は鮭のみそマヨネーズ焼きを作りました。鮭の切り身に白ワイン、塩、こしょうで下味をつけ、みそとマヨネーズとみりんを合わせたみそマヨネーズをかけてオーブンで焼きます。みその風味とマヨネーズのコクが鮭によく合います。