今日の給食

今日のメニューは「サンマーメン」「肉団子もち米蒸し」「きくらげ入り中華あえ」「牛乳」です。
「サンマーメン」は、魚の「さんま」ではありません。横浜の中華街で生まれた料理です。「サン」は「しゃきしゃき」「マー」は上にのせるという意味で、しゃきしゃきに炒めた野菜や肉にとろみをつけて麺の上にのせた料理の呼び名です。とろみがついていて冷めにくいです。
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