（一口メモ）今日のくだものは、いちごです。いちごには、体の皮ふや粘膜を強くしてくれるビタミンCが入っています。ビタミンCは、熱に弱く、水に溶けるので、加熱するよりも、くだもののように生のまま食べる食べ物のほうが、効率よく栄養を摂ることができます。ところで、いちごの中で一番甘いのは、どの部分でしょうか？いちごは、先の尖ったほうに甘みが集中しています。ですから、へたのほうから食べていくと、最後まで甘みを感じながら食べることができますよ。


ごはん、キャベツと豚肉の中華炒め、えびボールスープ、いちご、牛乳