今日のくだものは、いちごです。いちごには、体の皮ふや粘膜を強くしてくれるビタミンCが入っています。ビタミンCは、熱に弱く水に溶けるので、加熱するよりも、くだものなどで生のまま食べるほうが、効率よく栄養を摂ることができます。ところで、いちごの中で一番甘いのは、どの部分か知っていますか？いちごは、先の尖ったほうに甘みが集中しています。ですから、へたのほうから食べていくと、最後まで甘みを感じながら食べることができるんですよ。

ハヤシライス、海藻サラダ、いちご、牛乳