＜献立＞
　ごはん　車麩と大豆のカレー揚げ　もやしの塩昆布和え　のっぺ　牛乳

　給食週間2日目は長岡地域の献立です。車麩は車輪の形に似ていることから名前が付きました。のっぺは地元産の里いもや根菜がたっぷり入っていて、片栗粉でとろみをつけるのが特徴です。

　今年度最後の避難訓練。今回は「不審者対応訓練」です。不審者が教室に侵入しないように、子どもたちの机やいすでバリケードを作りました。バリケードづくりは初めてでしたが、子どもたちは協力して素早くバリケードを完成させていました。

　＜献立＞
　栃尾のあぶらげ丼　山古志汁　牛乳
　
　今週は学校給食週間です。長岡市の合併20周年を記念して、長岡の食が特別献立として提供されます。今日は1日目。栃尾・山古志地区のメニューです。栃尾のあぶらげをどんぶりの具にしました。山古志汁は「やまこしバクダン」と言われるかぐら南蛮みそ入りの肉団子が入っていました。

　17日、アオーレ展を開催しました。造形教育の集大成と位置づけ、毎年、６年生がアオーレを会場に行っています。今年のテーマは「そいがぁて　上組にいこうれ展」。子どもたちの大好きなふるさと上組の魅力を知ってほしい！という思いが込められています。大好きな風景を描き、ギャラリートークを行ったり、ブースを設けて楽しみながら上組を紹介したりしました。200人以上の方が来場くださり、大盛況のうちに終えることができました。

　＜献立＞
　セサミトースト　おからサラダ　ポトフ　牛乳

　今日は久しぶりのパンです。子どもたちも楽しみにしていました。ごまたっぷりで食パンの外側はカリッと焼いてありました。おからサラダは食感がポテトサラダに似ていて、しっとりと食べやすかったです。