長岡市摂田屋地域で味噌を製造・販売している星六の職人さんを講師としてお迎えし、６月２５日にお話をしていただきました。「安心して食べられる味噌を作りたい」「伝統的な作り方を続けていきたい」という思いで国産の大豆や天然塩にこだわっているそうです。子供たちは、職人さんの材料へのこだわりやお客様への思いに真剣に耳を傾けていました。
　また、２６日には、自分たちで味噌作りを行いました。大豆をつぶしたり、麹や塩と混ぜたりして、おけに仕込みました。出来上がるまで時間はかかりますが、少しずつ発酵していく味噌を楽しみたいと思います。

　修学旅行（６年生）出発式の様子です。
　あいさつ、引率者・添乗員自己紹介、めあて発表・諸連絡...と続き「行ってきます！」元気にバスに乗り込みました。
　佐渡の自然、文化、歴史、食、人etc...楽しみですね。
　修学旅行でも「いのち、あいさつ、ことばづかい」を意識して、仲間と協力しながら楽しく活動してきてください。
　はるかぜ学年のめあて、自分のめあてを達成できることを願っています。
　思い出をたくさんつくって元気に帰ってきてくださいね。
　待ってま〜す(#^^#)