７月28日に味噌の天地返しを行いました。天地返しは、仕込んだ味噌を均一に発酵させるためと、新鮮な空気を取り組むことで酵母菌を元気にさせるために行います。子供たちは、味噌に手を入れてかき混ぜると、「温かい」「醤油の香りに似ている」と感想をつぶやいていました。10月の完成が楽しみです。

　夏休みが終わり学校が再開してから３日経ちました。
　左から初日（26日）、２日目（27日）、今日（28日）の給食です。ごはんが進む献立ばかりですね。
　関係者の皆さん、いつもありがとうございます。毎回美味しくいただいています。来週もよろしくお願いします。

　モリモリ食べて、暑い夏を乗り切ろう(^O^)
　残さず食べよう富曽亀っ子………お声掛けをお願いします。

　インフルエンザ等、感染症の流行が例年より早まっているようです。
　食事、睡眠の大切さはもちろん、手洗い・うがいの習慣も大切です。
　………併せて、お声掛けをお願いします。