７月28日に味噌の天地返しを行いました。天地返しは、仕込んだ味噌を均一に発酵させるためと、新鮮な空気を取り組むことで酵母菌を元気にさせるために行います。子供たちは、味噌に手を入れてかき混ぜると、「温かい」「醤油の香りに似ている」と感想をつぶやいていました。10月の完成が楽しみです。

　火曜日　さつまいもときのこのカレー、牛乳、大コーンサラダ、梨（上）
　水曜日　ごはん、牛乳、ホキの薬味ソースかけ、のり酢あえ、切干大根のみそ汁（下）

　水曜日の給食は「第２回学校運営協議会」に参加された委員の皆様からも試食していただきました。「美味しいですね」「お腹いっぱいです」と委員の皆様から太鼓判をいただきました。