今週の給食週間献立は「行ってみたい旅先グルメ第2弾」として５つの県の料理をいただきました。最終日の今日は、沖縄県です。
　メニューは、タコライス（ごはん・タコミート・チーズキャベツ）、もずくスープ、さつまいもチップス、牛乳です。
　昼の放送で、子どもたちには、次のように紹介しました。
　タコライスは、メキシコ料理である「タコス」の具材をごはんにのせて食べる沖縄で考えられた料理です。「タコス」とは、ピリ辛に味付けされたひき肉と野菜やチーズなどの具のことで、本場メキシコでは、トルティーヤと呼ばれるとうもろこしで作った皮にまいて食べます。
　また、沖縄県は、もずくの産地として知られています。沖縄県のきれいな海は、もずくを栽培するのに適しています。

　給食で、旅をしたような気分になれた1週間でした。給食スタッフのみなさん、ありがとうございました。