1月21日〜25日に「学校給食週間」を行いました。
　今年のテーマは「長岡の先人と食〜長岡の食材を味わって」です。長岡開府400年にちなみ，長岡の先人が愛した料理や，先人にゆかりのある食材を取り入れた特別献立を楽しみました。
　21日のメニューのテーマは「河井継之助と桜めし」。桜めしは，みじん切りにした大根のみそ漬けと白米を混ぜ，桜の花びらに見立てた混ぜご飯で，河井継之助の好物だったと言われています。長岡の食材をたっぷり使った「長岡の煮もん」と一緒にいただきました。
　また，この日は，おいしい給食を毎日作ってくださる調理員さんとの「ふれあい給食」も行いました。給食についてのお話を楽しんだり，感謝の気持ちを伝えたりしながら，おいしく給食をいただきました。
　阪之上の子どもたちは，給食が大好きです。給食にかかわる楽しい掲示や「給食レシピ」コーナーも大人気です。給食にかかわるたくさんの方々への感謝の気持ちを，今後も育んでいきます。