長岡のＢ級グルメといえば，洋風カツ丼。
給食の洋風カツ丼のソースはオレンジ色のきのこたっぷりのソースでした。
ふつうのカツ丼は，親善陸上大会前にゲン担ぎでよく出ることがあるのですが，「洋カツ」はめずらしい！外はすっかり春のような景色になってきましたが，給食でもパワーが出てくるように感じました。

２月３日（日）は節分です。そこで，今日の給食は節分メニューでした。
・鰯のオレンジ煮
・五目汁（鬼の顔のかまぼこが中に入っています）
・節分豆
豆まきをされるご家庭が多いかと思いますが，健康で無事に過ごすことが何よりです。今日の給食で，少しでもみんなに福がやってくるといいですね。大豆にはいろいろなパワーが含まれていることも２月の給食だよりで紹介されています。こちらもぜひお読みください。