今日は調理員さんの手作りの里いもコロッケでした。ゆでた里いもをつぶし、炒めた玉ねぎとひき肉、おから、いろどりに枝豆を入れて混ぜ合わせ、まるく形を作りました。そして、小麦粉やパン粉をまぶし、きつね色に揚げれば完成です！
手間がかかって大変ですが、約７００個分を調理員さんが一つ一つて心を込めて作ってくれました。子どもたちは、おいしいコロッケを味わいました。

【今日の給食】
・ごはん
・里いもコロッケ
・じゃこのごま和え
・豆腐のみそ汁
・牛乳