今日から学校給食週間が始まりました。今年度の学校給食週間は、「長岡の先人と食〜長岡の食材を味わって〜」をテーマに、長岡の先人が愛した料理や先人にちなんだ食材を味わいます。
　初日の今日は、河井継之助にちなんだ献立です。桜飯は、みじん切りにした大根の味噌漬けを白ごはんに混ぜた、河井継之助の好物です。子どもたちは、見慣れないごはんに興味津々のようでした。
　また、給食の時間にテレビ放送で「学校給食週間クイズ」を行いました。どんな問題が出たか、お家でお子さんにクイズを出してもらってください。ぜひ、明日もお楽しみに！

【本日の献立　〜河井継之助〜　】
・桜飯
・磯マヨネーズ和え
・長岡の煮もん
・みかん
・牛乳