４月１８日（木）の給食は、今年度初めてのながおか減塩うまみランチでした。
長岡市の小中学校では、毎月１回「ながおか減塩うまみランチ」という名前で、だしや香辛料などを活用しておいしく減塩した献立が登場します。
　４月の献立は、「ご飯、牛乳、新潟から揚げ、春キャベツののじゃこサラダ、切り干し大根のみそ汁」でした。