今日の献立

・ガーリックライス
・モチコチキン
・チキンロングライス
・パインゼリー
・牛乳　　　　　　　　　　でした！

【給食について、お昼の放送で流れた給食放送メモで紹介します】
　今日の給食は、ハワイ料理です。なぜかというと、長岡市とハワイにあるホノルル市は３月２日に姉妹都市１０周年を迎えます。１０周年を記念して、ハワイ料理を参考にした献立を給食に取り入れることになりました。おいしく食べて、ハワイの文化に親しみましょう。
　ハワイでは、ごはんと料理を一皿に盛り付けた「ワンプレートランチ」が定番です。また、多民族社会であり、各国の調理法をもとに食文化が発展してきました。日本からの移民も多いので、日本になじみ深い食材もあります。今日の給食は、モチコチキンと言って、鶏肉にもち米の粉（もちこ）をからめて揚げたハワイ風の鶏のから揚げです。スープのロングライスは、春雨のような麺のことで鶏だしスープで食べるのがハワイ流です。