今日のメインは「タコライス」です。
「たこめし」じゃないかと言われる方もいますが、
タコライスはタコスライス、沖縄のソウルフードです
タコミートというスパイシーなひき肉の上に
細切りチーズ、レタス、トマト、サルサソースなどを載せるのですが、
これを給食でどう再現するのかと思っていました。生野菜はＮＧですので。
角切りチーズに熱処理したキュウリでさすがという仕上がり。
美味しい給食でした。

今日のメニューは
タコライス
もずくスープ
レモンゼリー
牛乳
でした。

ニンジン角切りマシーン　です。
電動コーヒーミルみたいな感じですが
これでニンジンの角切りが量産されるのだから驚きです。
野菜たっぷりの給食、ありがたいです。

今日のメニューは
夏野菜のマーボー丼
春雨サラダ
アップルシャーベット
牛乳
です
本当においしそうですが、
校長は今日は人間ドックのために、給食を食べられませんでした。
本当に残念です。

ものすごい量の野菜をカットします
これくらいの量の野菜をカットするとなると
包丁の切れ味や使いやすさが、味や仕事の速さに大きな影響を与えることになります。
どうやっているのでしょうか。

今日のメインは
マスのレモンソース
揚げ物ですがさっぱり口のメニューです
他には
ポテトサラダ
かき玉汁
ご飯
牛乳
です。

今日のスープは卵スープですので、
卵アレルギー対応のための卵抜きのスープを作っています。