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今日の給食 2月23日(金)

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【献立】
・豆まめミートソース(ソフトメン)
・切り干し大根のナムル
・果物(いちご)
・牛乳

【栄養士さんからのひとくちメモ】
豆まめミートソースは、ひき肉と玉ねぎで作るミートソースに、細かく刻んだ大豆を混ぜて作りました。大豆は「畑の肉」とよばれ、体を作る「タンパク質」がたくさんあります。疲れをとるビタミンB1や、血液の流れをよくするレシチンもたくさんあります。とても体によい食品なので、みんなが少しでも多く食べられるように、給食では色々な料理に入れています。

今日の給食 2月22日(木)

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【献立】
・わかめごはん
・生揚げときくらげの炒め物
・中華コーンスープ
・牛乳

【栄養士さんからのひとくちメモ】
今日は「わかめ」のお話です。わかめは春にとれる若い芽がおいしいところから「わかめ」という名前がつけられたそうです。わかめは、日本人に不足しがちなビタミン類、カルシウムなどミネラルを多く含むヘルシー食品です。体を作る「赤の食品」に分類されます。わかめなどの海藻は一度にたくさん食べるより、毎日、少しずつ食べるとよい食品です。

今日の給食 2月21日(水)

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【献立】
・ごはん
・鯖のごまみそ焼き
・ミルク卯の花
・白菜のみそ汁
・牛乳

【栄養士さんからのひとくちメモ】
今日は「みそ汁」に入っている「里芋」に関するクイズです。里芋は、種芋を植えてつくります。さて、1つの種芋から、何個の里芋がとれるでしょうか?
1.5個くらい  2.10個くらい  3.20個くらい

正解は、3.20個くらいです。親芋、子芋、孫芋が次々とでき、一つのかたまりになっている様子は「子孫繁栄」のおめでたい食べ物とされています。

オープンスクール

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17日(土)オープンスクールが行われました。学習参観、給食試食会、ジャンプロープフェスティバルとたくさんの行事から、子どもたちの成長した場面を多くの方々から見ていただきました。また、学校説明会、学級懇談会、学校評議員会では有意義な意見交換ができました。荒天にもかかわらず、たくさんの方々からお越しいただき、大変ありがとうございました。

今日の給食 2月17日(土)

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【献立】
・カレーピラフのクリームソースかけ
・茎わかめのサラダ
・小魚アーモンド
・牛乳

【栄養士さんからのひとくちメモ】
今日はアーモンドを紹介します。アーモンドが日本に伝わったのは江戸時代で、ポルトガル人が持ち込んだのが最初といわれています。カルシウム、鉄、マグネシウムといったミネラルバランスが優れています。最近では、ビタミンEがとても多く含まれていることがわかりました。ビタミンEには老化防止の効果があります。お家でも適度に食べて健康な体をつくりましょう。

【第2回給食試食会】
 今日はオープンスクールに合わせて今年度2回目の給食試食会も行いました。学校評議員の方々、保護者の方々、計9名のお客様を迎えて、いつもよりも賑やかで楽しい給食時間となりました。
 学校給食は食に関して様々なことを学ぶ場です。その日の給食にどんな食材が使われているか、どんな栄養があるか、食べながらも食べ方のマナー、箸づかいのマナー、食べる際の姿勢など、少しずつ学んでいきます。食べ方のマナーや箸づかいのマナー、姿勢に関してはぜひご家庭でも気にかけてみてください。

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