今日給食で使用したメロンは、新潟県産のメロンです。

新潟市赤塚周辺の砂丘地で作っているメロンで、愛称は「ソレーユメロン」、品種は「アールスヴェルダ」とのことです。

砂丘地での栽培のため、表面がきれいに仕上がり、甘みもあるのだそうです。

今後も、県産のおいしい食材を給食に出していく予定なので、お楽しみに！