今日の給食は、ごはん、牛乳、レバーのカラフルあえ、おひたし、春雨スープです。

レバーは、肉類の仲間です。レバーには様々な栄養が多く含まれていて、栄養満点な食材です。中でも「鉄分」が多く含まれていて、すべての食材の中でも一番多いと言えます。レバーなどに含まれる鉄分のことを「ヘム鉄」と呼び、ヘム鉄は体に吸収されやすいので、貧血の予防にもなります。苦手な人もいると思いますが、栄養満点なレバーを残さず食べられるといいですね。

今日の給食は、ごはん、牛乳、鰆のレモンソースかけ、いそかあえ、なめこと豆腐のみそ汁 です。

今日は「さわら」のお話です。「さわら」は漢字で「魚へんに春」と書きます。その文字のとおり冬から春にかけて旬をむかえる魚です。お腹が細いところから「せまいはら」といわれ、それが「セワラ」になり、「サワラ」という名前がついたそうです。魚の中で一番カリウムというミネラルが多く、高血圧の予防にぴったりです。とても消化がよく食べやすく、おいしいお魚です。

今日の給食は、ごはん、牛乳、ひじきツナ佃煮、こまつなの和風サラダ、キムチ肉じゃがです。

今日はじゃがいものお話をします。じゃがいもは、体を動かすエネルギーになる炭水化物が多いほかに、ビタミンＣも多い食品です。普通、ビタミンＣは熱に弱い栄養素ですが、じゃがいものビタミンＣは熱に強いのが特徴です。今回はじゃがいもをたっぷり使い、キムチ肉じゃがを作りました。味わっていただきましょう。

今日の給食は、はちみつレモントースト、牛乳、海藻サラダ、豆乳クリームシチューです。

今日は、はちみつレモントーストがでています。はちみつは、体内で吸収しやすい糖分なので、すぐに動くためのエネルギーになります。また、レモンに含まれているクエン酸は疲れを減らしてくれる効果があると言われています。しっかり食べて元気に過ごしましょう。

今日の給食は、ごはん、牛乳、豚肉とごぼうのつくね、油揚げの和風サラダ、キャベツのごまみそ汁です。

今日は、ながおか減塩うまみランチ献立です。５月に入るとキャベツ、じゃがいもなどがよりおいしく食べられる時期を迎えます。今月は、旬の食材の甘みや香り、うま味やコクを生かした献立です。みそ汁には、キャベツが入っています。春に収穫されるキャベツは、みずみずしくて甘みががあるのが特徴です。よく味わっていただきましょう。

今日の給食は、みそラーメン、牛乳、焼きぎょうざ、にんじんナムルです。

最近、「なんだか体がだるい」といった疲れを感じている人はいませんか？　体の中でエネルギーがうまくつくられず、不足しているのが原因かもしれません。しっかり食べていてもバランスのよくない食べ方をすると、効率的にエネルギーに変えることができません。疲れをとるためには、ごはんとおかず、お汁など、どれもしっかり食べましょう。

今日の給食は、チキンカレーライス、牛乳、大豆のサラダ、アセロラゼリーです。

今日は運動会を予定していましたので、食べやすくカレーライスにしています。また今日は、デザートにアセロラゼリーが出ています。アセロラは、「ビタミンCの王様」と呼ばれるほどビタミンCが豊富な赤い実の果物です。しっかり食べて、午後の授業ももうひと頑張りしましょう。

今日の給食は運動会応援献立で、ごはん、牛乳、チキンたれカツ、切干大根のさっぱりあえ、沢煮椀、アップルシャーベットです。

いよいよ明日は運動会ですね。今日は運動会前日ということで、力がつくようにチキンカツをつくりました。また、暑い中練習をがんばっているみなさんにアップルシャーベットもデザートにつけました。しっかり食事をとって、今日の夜はできるだけ早く寝て体を休めましょう。そして、明日の朝は朝ごはんをしっかり食べて、運動会で力を発揮できるようにがんばってください。

今日の給食は、ごはん、牛乳、さばのソース煮、春野菜の昆布漬け、豚汁です。

皆さんは「食事のマナー」が守れていますか。食器をきちんと持つ、背すじを伸ばして座る、はしをきちんと持つ、よくかんで食べるなどがあります。食事のマナーを守ることで、見た目がよくなるだけでなく、栄養をしっかり取り入れ、きれいに食べることができます。マナーを守って楽しく食べられるようにしましょう。

今日の給食は、ごはん、牛乳、厚揚げのねぎ塩昆布豆乳チーズ焼き、さっぱり納豆あえ、じゃがいものそぼろ煮です。

今日の主菜は、生揚げのねぎ塩昆布豆乳チーズ焼きです。生揚げに、マヨネーズとねぎ、塩昆布、ごま油を混ぜたソースを絡め、チーズをのせてオーブンで焼きました。豆乳チーズのコクと、塩昆布からでるおいしい味が合わさって、おいしい味になっています。コロコロに切った生揚げをお箸で上手にたべてください。

今日の給食は、ごはん、牛乳、かつおの揚げ煮、アスパラ入りマヨネーズサラダ、わかめのみそ汁です。

かつおは、春の季節に日本にたくさんやってくるお魚です。かつおは、寝ている間も泳ぐのをやめずに、いつもエサを探して動いています。そのため、かつおの筋肉は発達していて、赤い身をしています。赤い色をした身にはタンパク質を多く含んでいます。ほかにも疲れを取るビタミンB1や鉄分など、いろんな栄養が入っています。今日は、かつおの揚げ煮がでています。よくかんでいただきましょう。

今日の給食は、たけのこごはん、牛乳、おかかマヨあえ、大根のみそ汁、カラマンダリンです。

たけのこは、春の味覚の一つです。３月初めから５月中旬頃まで生のたけのこを楽しむことができます。たけのこならではの歯ざわりやよい香りが魅力で、汁物や煮物、たけのこごはんなどにしていただきます。今日のたけのこごはんは水煮のたけのこですが、生のたけのこも是非お家で味わってみてほしいです。

今日の給食は、ごはん、牛乳、鮭の若葉焼き、梅だれサラダ、とりごぼう汁です。

皆さんの中で、給食前にお腹がグーグーなっている人はいませんか？　お腹がなる原因は、胃の中の食べ物が消化され、空っぽになっても胃の中の空気が動いてグーグーと音がなるそうです。あんまり早くからお腹がなっている人は、朝ごはんの量を見直してみてください。今日もよくかんでいただきましょう。