５年生が畑で育てた長岡野菜「糸うり」を調理しました。手順は次の通りです。

〇お湯を沸かす。〇糸うりを切る。〇５分くらいゆでる。〇水にさらしてほぐす。〇盛り付けと味付け。

糸うりを食べたことのない子どももいましたが、興味をもって調理していました。