今日の給食は、ごはん、きのこハンバーグ、粉ふきいも、けんちん汁、牛乳です。　私たちのまわりにはたくさんのきのこがあります。給食でも、しいたけ・えのきたけ・しめじ・マッシュルーム・きくらげなどがよく登場します。スーパーには１年中ならんでいるきのこですが、旬は秋です。きのこは天然ものと栽培ものがありますが、スーパーでよく見かけるきのこの多くは栽培ものになります。栽培技術が進んできたことにより、１年中食べることができます。きのこは、豊富な食物繊維の他、うまみ成分や香り成分が含まれています。さらに、ミネラルも含まれており、みなさんに食べてほしい食品です。
　今朝給食室の給湯器が故障しお湯が出なくなりました。片付け時までに業者さんが来られないことから、紙皿での提供となりました。夕方の修理で直らない場合は明日はお盆も紙で対応したいと考えます。ご不便おかけし申し訳ございません。