今日の給食は、ごはん、にらレバ揚げ、カレーもやし、春雨スープ、牛乳です。今日の給食は「にらレバ揚げ」です。揚げたレバーをにらが入ったたれでからめました。春のにらは柔らかくて甘みが強く、おいしいです。にらにはビタミンＡや Ｃなどのビタミンが豊富に含まれています。体を温めたり、粘膜を守るはたらきがあるので、かぜの予防に効果があります。疲れをとったり、食欲を増す効果もあります。これからの暑くて夏バテしやすい季節に ぴったりの野菜です。もりもり食べてスタミナをつけましょう。