ワールドカップ開催 ロシア献立を味わいました!

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【本日の献立】
 ポークストロガノフ
 オリビエサラダ
 ロシアンティームース
 牛乳

 6月14日からロシアでサッカーワールドカップが開催されています。それにちなんで、今日はロシアのメニューにしました。ロシアは世界でもっとも広い国土を持ち、その大きさは日本の約45倍!料理ではボルシチやピロシキ、食材ではキャビア、いくらが有名です。今日はポークストロガノフ、オリビエサラダ(ロシア風ポテトサラダ)、ロシアンティームースを取り入れました。
 子どもたちも興味津々!おいしく楽しい給食時間になりました。

「ぼく きんちゃく なす」

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 給食試食会に引き続き、ミニ講演会を行いました。
 長岡野菜絵本プロジェクトの代表 和田悦子様より、長岡野菜についてのお話や「ぼく きんちゃく なす」の読み聞かせをしていただきました。その後、岡村栄養教諭から1年生の給食の様子や大島小学校の給食について紹介があり、保護者の方々は熱心に聞いてくださいました。
 6月は食育月間でもあります。ご家庭でも給食について話題にしていただけたら嬉しいです。
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