今日の午前中、１・２年生と３・４年生がそれぞれ校外学習に出かけました。いつもは教室や体育館から聞こえる明るく元気な声がなく寂しく感じました。けれど、いつも以上に楽しい校外での学習で、歓声をあげていたことでしょう。


１・２年生は、越後丘陵公園でのソリ教室でした。悪天候のため２度中止になり、満を持しての今日でした。普段の体育では、ニュータウン公園の４０ｍほどの滑走面を滑っているからでしょう、滑り方も止まり方も上手。所員の方にいっぱいほめらました。子どもたちは、ロープ塔に乗って上まで行けたことがとても楽しかったようです。それにダイナミックでスリル満点の滑りに大満足でした。


３・４年生は、社会科『かわる道具とくらし』の学習で、県立歴史博物館に行きました。
昔の雪国の暮らしが、今日のメイン学習でした。雪の多かった今年の降雪が６ｍ、それに対し昭和38年はなんと１７ｍもの降雪があったそうです。当時は、除雪車や除雪設備が整っていなかったわけです。雪に埋もれた生活を体験し、改めて雪国の苦労を知ったようでした。また昔懐かしいこすきを使い、積もった新雪をサイコロ状に断ち切ろうと四苦八苦していました。

（一口メモ）今日は、ぶりが登場しています。ぶりは、「出世魚」とよばれ、生まれてから大きくなるにつれて、名前が変わる魚です。また、地域によっても名前が違います。北陸では、子どものころはコズクラ、大きくなるにつれてハマチ、フクラギ、ブリと呼び方が変わっていきます。ぶりはとても大きく成長する魚なので、名前を聞いただけで大きさを判断できるように、呼び分けをしていると言われています。また、大きく成長することから縁起のいい魚として、お正月などに食べられているんですよ。


ごはん、ぶりの照り焼き、ごま酢和え、油揚げのみそ汁、牛乳

上の写真は、今週の授業風景です。共通しているのは、ユーチューブの活用です。

左の写真は、１年生の道徳、津波など災害をあつかった漫画を中心とした映像でした。真ん中は２年生国語、名作『スーホーの白い馬』の作中で登場するモンゴルの民族楽器『馬頭琴』を名演奏家が演奏する様子、右は５年生が６送会で踊るダンスを視聴しながら踊りの練習をしていました。

私も、ユーチューブを活用する機会が増えてきました。今年、理科授業を担当しているので、台風や大雨の気象災害、津波や洪水などの災害、食塩やミョウバンの上手な結晶の作り方など、度何回も活用しました。以前はブロックされることが多かったですが、最近はだいぶ緩和されてきました。

ユーチューブのメリットは、手軽でコンテンツが実に豊富なことです。デメリットは、小学校の授業用につくられているわけではないので内容の良し悪しに差があること、視聴時間が長くなりがちなこと。加えて、授業で使うことで、子どもたちにとってユーチューブのお手軽感が増すことだと考えます。教師が、それを十分理解したうえで教材選定することが大切です。今日紹介した３クラスとも上手に活用していました。

（一口メモ）今日のくだものは、いちごです。いちごには、体の皮ふや粘膜を強くしてくれるビタミンCが入っています。ビタミンCは、熱に弱く、水に溶けるので、加熱するよりも、くだもののように生のまま食べる食べ物のほうが、効率よく栄養を摂ることができます。ところで、いちごの中で一番甘いのは、どの部分でしょうか？いちごは、先の尖ったほうに甘みが集中しています。ですから、へたのほうから食べていくと、最後まで甘みを感じながら食べることができますよ。


ごはん、キャベツと豚肉の中華炒め、えびボールスープ、いちご、牛乳

２年生は、４月になると、現３年生との複式学級が始まります。「２つの学年が一緒に勉強るってどんな感じなんだろう？」「３年生から始まる理科ってどんな勉強なんだろう？」という大きな興味とちょっぴりの不安があります。

というわけで、今日、３・４年生の理科授業に参加しました。理科室での学習も初めてなので興味津々です。『台ばかりに物をのせ、重さを量る』学習でした。２年生も緊張していましたが、下級生に見れれているという意識が働き、３・４年生も緊張気味でした。当初は
後ろから参観する予定でしたが、３・４年生が招き入れてくれ、一緒に台ばかりの目盛りをよんでいました。

授業後、子どもたちに感想を聞いてみました。２年生は、「むずかしかったけど、楽しかった」と言っていました。３年生は、「２年生がいたから、いつもより楽しかった」と振り返ってくれました。

米粉コッペパン
いちごジャムマーガリン
水菜とベーコンのサラダ
シーフードシチュー
牛乳


（一口メモ）
　みなさんは、バターとマーガリンは何が違うか知っていますか？バターもマーガリンも「油」なので、赤・黄・緑の中では黄色の仲間で、エネルギーのもとになります。違うのは、何から作られているか、ということです。バターは牛乳から、マーガリンは植物の油からできています。植物の油には、菜種からできる「なたね油」、大豆からできる「大豆油」、その２つを合わせた「サラダ油」などがあります。大豆は油としても、私たちの食事に登場しているんですね。

宮本にお住いの方が、子どもたちのためにと、押し花のしおりを70枚ほどプレゼントしてくださいました。このしおりを見ると、とても丁寧に作ってくださった様子が分かります。たて10センチ、よこ3センチほどの紙にバランスよく花を納めるには、それに適した草花を摘まなけらばいけません。大きすぎない絶妙の大きさと配置、そしてみずみずしいままの花の色を保ち、ラミネートされています。1枚1枚が違っており、それが70枚もです。

この方がプレゼントしてくださったのには、宮本小が毎年行っているふれあいの花活動が関係しています。この方のご家族に、ベゴニアの鉢をプレゼントしており、その活動への感謝の気持ちからだそうです。ありがたいことです。

早速、子どもたちに渡しました。

ごはん
鶏肉の薬味ソース
かぶのおかか和え
豆乳みそ汁
牛乳


（一口メモ）
　今日は、長岡減塩うま味ランチの日です。鶏肉には、しょうがとねぎを刻んだ薬味ソースをかけました。和え物にはかつお節が使われています。風味を活かした味付けをすることで、薄味でもおいしくいただけますよ。また、みそ汁には、豆乳を使っています。豆乳は、蒸した大豆をしぼって出てきた汁です。みそも、大豆から作られているので、豆乳と、みそ汁の組み合わせは、相性ばっちりですよ。風味をよく味わっていただきましょう。

左の写真は、１月末、各学年の代表が集まり、『６年生ありがとう月間』についての話し合いをしている場面です。５年生中心の話し合いだったのですが、１年生もしっかり話を聞き、この月間の意義を知り、１年生なりに何ができるかを考えました。

そして、いよいよその月間がスタートしました。今週は、給食時の放送で６年生へのインタビューです。毎日２人ずつ６年生が登場し小学校生活の思い出や在校生へのメッセージを語りました（写真の真ん中と右）。マイクの前で自分のことを語るのは緊張するものですが、照れながらも一生懸命にやっていました。

ごはん
野菜いろいろ肉団子
大豆もやしのおひたし
もずくのみそ汁
牛乳


（一口メモ）
　今日は、大豆もやしが登場しています。よく見る、普通のもやしと、どう違うのでしょうか？スーパーでよく売られているもやしは「りょくとうもやし」といい、緑豆という豆から出た芽の部分を食べています。同じように、大豆もやしは、大豆から出た芽の部分です。大豆もやしは、りょくとうもやしよりも、しっかりとした食感で、大豆由来のたんぱく質やイソフラボンなどの栄養も含まれているんですよ。大豆からできるもやしがある、ということを、ぜひ覚えておきましょう。

『もののとけ方』の学習で、食塩とミョウバンを水に溶かし、溶け方のきまりを解明しました。その水溶液を冷やしたり、水を蒸発させたりすると、溶けきれなくなったものが粒となって出てきます。それが結晶です。

食塩とミョウバンの結晶を作りました。ミョウバンは、２〜３センチほどの大きさのものがゴロゴロでき、子どもたちは満足そうに持ち帰りました。食塩はモール全体をコーティングするほどの結晶を作るはずだったのですが、そこまではいきませんでした。うまくいかなかったのには理由があるはずです。子どもたちとそれを解明し再挑戦するするつもりです。


話題をかえます。
今週の初め、『学習支援動画QRコードの利用について』というプリントを家庭配付しました。県教育委員会作成の動画です。ホームページのトップページ、『家庭学習支援』のところにも入れましたのでご活用ください。

ゆで中華めん
みそバターラーメン
海藻サラダ
いよかん
牛乳


（一口メモ）
　みなさんは、「朝のくだものは金」という言葉を聞いたことはありますか？これはヨーロッパのことわざで、「くだものは朝に食べると良い」という意味です。くだものには、消化されやすく、すぐにエネルギーになる「ブドウ糖」がたくさん入っているので、「これからエネルギーをたくさん使うぞ」というときにぴったりの食べ物なんですよ。今日は、まさに今が旬のくだもの、伊予柑をつけました。おいしいくだものを食べて、午後も元気に活動しましょう。

今年度最後の学習参観、大勢の保護者の方にお越しいただきました。

1年生は『できるようになったこと発表会』、逆上がりや、一輪車、計算など、自慢の技を披露し、家族への感謝を手紙に込めて発表しました。２年生は『自分物語』、生まれた頃や小さかった頃の自分を家族から取材して発表、産んでくれたお母さんへの手紙もありました。３・４年生は、福祉について調べたことを発表しました。先日、各自に配付されたタブレットを使い、写真や文字を入力したスライドを自作しての発表でした。５年生は社会科、県章（県のマーク）クイズから入り、県章の由来やデザインから、その県の特徴を学びました。普段から力を入れている音読や群読での発表もありました。６年生は、保護者に向けての『感謝の会』、歌ったり劇をしたりして盛り上がりました。家族への手紙では、１２年の思いを記し発表しました。我が子の手紙だけでなく他の子の手紙にも感激し泣いているお母さん、互いの手紙を聴きながら涙ぐむ子、ハンカチでそっと涙をふく職員の姿がありました。

学習の成果を発表していた学年が多かったようです。いかがだったでしょうか。

えびピラフ
小松菜とチーズのサラダ
ポトフ
牛乳


（一口メモ）
　チーズは何からできているでしょうか？みなさんも知っての通り、チーズは牛乳からできています。牛乳は、赤・黄・緑の中では赤色の仲間で、骨や肉のもとになる「たんぱく質」がたくさん入っています。たんぱく質は、熱や酵素を加えることで、すがたを変えるという特徴があり、チーズは、牛乳に乳酸菌や、酵素を加えることでできあがります。牛乳はあまり長く取っておくことはできませんが、チーズにすることで、長い間食べることができるようになるんですよ。

今日は、講師を招いての地球温暖化出前授業を行いました。冒頭の映像では、現在のようなエネルギーの使い方をして地球温暖化が進むと、西暦2100年には、夏の気温が45度近くまで上がり、大型化する台風は風速65ｍにもなるという内容でした。日常生活に当てはめて考えるなど、持続可能な環境とのかかわりについて考える授業となりました。

その後、間伐材を使ってのマイ箸づくりを行いました。ブナは硬い素材なので、箸には向いているのだそうです。魚沼産のブナを使い、30分以上やすりをかけ、オリジナル作品が完成しました。

6年生の理科で、『人と環境』という学習を行っており、その一環としての今日の出前授業でした。地球上に美しい自然があり、空気や水に恵まれ、人や動物や植物が関わり合って生きています。自分たちが地球環境とよりよくかかわるためにどうすればよいのか、考えながら学習が進んでいます。

ごはん、体菜のきりざい、じゃこサラダ、根菜たちのそぼろ煮、牛乳


(一口メモ)
今日は地場もんランチの日です。今日はきりざいの中に体菜が入っています。みなさん、先月の給食週間のときに、「煮菜汁」が登場したのを覚えていますか？煮菜は、塩漬けにした体菜を使った、長岡の郷土料理でしたね。長岡の人たちは、体菜やだいこんなどの野菜を漬け物にして、雪が降る冬の間に、大事に食べていました。今日のきりざいは、長岡産の大粒の納豆に、新潟県産のたくあん、にんじん、そして体菜の塩漬けを混ぜた、新潟の味です。

今朝は、子どもたちが登校する少し前から雪が降り始め、夕方になった今も降り続いています。かなり積もりました。立春は過ぎましたが、春はもうしばらく先という感じの一日でした。

寒い朝ですが、玄関から入った廊下には多くの子どもたちが並んで、今日も自主的にあいさつ活動が行われていました。最近うれしいのは、「校長先生おはようございます」など、友達や先生の名前を付けて行うあいさつが広がりつつあります。とても気持ちが良いですし、親しみが増す感じがします。

午前の授業中、音楽室を覗くと２年生が、わらべうたをうたいながら遊んでいました。「なべなべそこぬけ」や「ずいずいずっころばし」など昔懐かしいメロディです。仲良し２年生にはピッタリな感じでした。

１年生の教室では、子どもたちが手紙を書ていました。一人の子に聞くと、あさっての学習参観で使うとのこと。授業の後半は、発表会のリハーサルをしていました。どの子どもたちも、あさってを楽しみにしていました。

ごはん、さばのごまケチャップソース、五目ひじき、なめこのみそ汁、牛乳


(一口メモ）
　今日は、さばのごまケチャップソースです。さばは、みそ煮にしたり、塩焼きにしたりしてもおいしいですが、すりごまとケチャップの組み合わせも、ひと味違っておいしいですね。ところで、さばやイワシなど背中が青い「青魚」とよばれる魚の油は、「血液の中で固まりにくい」という特徴があります。青魚を食べて、血液の流れをサラサラに保つことは、病気の予防にもつながります。ぜひ、魚をおいしく食べて、元気な体を作りましょう。

新型コロナ対策のための国の予算がつき、学校の水道に温水機能をつける工事が始まりました。現在、３階の水道４か所が完了、今年度中に２階と1階にも付きます。手をかざすと自然と水が出るため、蛇口を触る必要がないという優れものです。手をかざすとすぐ水は出ますが、その水が温かになるには５〜７秒ほど要します。従来の水道だと冷たい水で、実際は洗うというより手を濡らしておしまいになりがちです。しかし、この水道だと、しっかり手洗いした褒美として水からお湯になっていくという感じでしょうか。

昨年度の冷房設置、今年度のトイレの洋式化、今回の温水水道と、学校も大きく変わってきたと言えます。とはいえ、ストーブは市内でも珍しいポット式、煙突も付いています。


話題をかえます。昼休み校内を歩いていると、３・４年生は教室で、６年生を送る会で使う飾りつけを作っていました。いよいよ準備が始まりました。その教室からグラウンドを見ると、新雪の上を1年生が歓声をあげながら歩いていました。まるで大きな人の顔のような模様が描かれていました。

ツナそぼろ丼、切干大根のサラダ、手包みワンタンスープ、牛乳


(一口メモ）
今日は野菜についてのお話です。なぜ、「野菜は体に良いので、残さずに食べよう」と、言われるのでしょうか？野菜は、赤・黄・緑の中では緑色の仲間で、おもに体の調子を整える働きをします。もしも、かぜを引いたり、けがをしたりしたときに、体を守り、治してくれる大切な栄養が、足りなくては困りますね。また、野菜には繊維がたっぷり入っているので、お腹の中をきれいにして、健康な体を保つのに役立ってくれているんですよ。今日も残さず、しっかりいただきましょう。