越中日記へようこそ! 「あ(挨拶)じ(時間)み(身だしなみ)あ(後片付け)」、「いきいき さわやか はつらつ」を合言葉に越中ライフを積み重ねている越中生の様子を紹介します。どうぞ御覧ください。 

7月13日(月)【いただきます&ごちそうさまでした】

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ガパオライス
牛乳
もやしとにらのナムル
塩ちゃんこ春雨スープ

 ガパオライスとは、タイの家庭料理の一つです。バジルとひき肉を炒めたものを、ごはんの上にのせて食べます。ガパオとは、バジルの種類のことです。そのため、本場のタイでは、「ガパオ」といっても通じません。「カウ・パッ・ガパオ」が正式な名前だそうです。「カウ」はごはん、「パッ」は炒めるという意味です。味わっていただきましょう。
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