冬休み前最後の週になりました。先週の金曜日１２月１５日は個別懇談会４日目でした。お時間をとっていただきありがとうございました。

　さて、本日１２月１８日（月）の給食は、「旬な地場物ランチ」でした。使われていた地場物は体菜（たいな）と大根です。
　「きりざい」に、長岡野菜の一つである体菜が使われていました。また、大根は「豚肉と里芋のごま味噌煮」に使われていました。どちらも竹内農園さんの野菜ですが、大根は５年生が育てたものも使われていました。大根は柔らかく味がしみておいしく煮えていました。