新型コロナウイルス感染拡大防止対策をしながら、教育活動を進めています。

2月17日(月)の給食

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今日は、2月のながおか減塩うまみランチでした。
献立は、「ごはん、鉄火みそ、磯香あえ、塩肉じゃが、みかん」です。
塩肉じゃがは、乳不使用マーガリンで材料を炒め、塩とコンソメベースで味付けし、うま味とコクを出しました。
また鉄火みそは、かみごたえのあり、ごはんの進む一品です。2月の給食だよりに作り方が載っていますので、ぜひご覧ください。
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