【キラッと新潟米☆地場もんランチ】
ごはん
里芋と鶏肉の揚げ煮
えのきのおかかあえ
車ふ入り豆乳みそ汁
牛乳

　キラッと新潟米・地場もんランチとは、新潟県のおいしいお米で、地元のおいしい食材 をたくさん食べようと計画された給食です。新潟県内の小中学校でそれぞれの地区の地場 もんランチが食べられています。長岡市では、長岡でとれた里芋とあえもののえのき、汁 には大口れんこんと車ふがお汁の中に入っています。今日は5年生と6年生でお客様を招待して一緒に給食を食べました。里芋農家の池津さんから届いた「里うさぎ」はとてもおいしくて、みんなもりもりおかわりをしていました。

11月18日（月）ダンスフェスタ練習が始まりました。縦割り班ごとに集まりめあてを確認したり、ダンス曲を聞いたりしました。みんなの心の揃ったダンスが見れることを期待しています。

20日:ごはん、手作り豆腐ハンバーグ、梅あえ、田舎汁、牛乳
21日:ソフトめん、豆豆ミートソース、茎わかめともやしのサラダ、牛乳、りんご

豆腐をハンバーグに入れてふわふわに！
大豆をミートソースに入れて歯ごたえアクセント！
大豆・大豆製品を上手に使って、体に良いたんぱく質を食事でとれるといいですね。
豆腐のおろしソースのおかわりに、ごはんを持ってくる人もいました！

18日:【1年生リクエストメニュー】ハヤシライス・海藻ツナサラダ・牛乳・豆乳ココアプリン
19日:ごはん・車ふの揚げ煮・れんこん梅サラダ・沢煮椀・牛乳

1年生のリクエストはハヤシライスです。「カレーとハヤシライス、どっちが好きかな？」と聞いてみたところ、半分以上はハヤシライスでした。辛さのあるカレーよりこくがあるので食べやすいようです。デザートは「プリン」が1位だったので、手作りの豆乳ココアプリンにしました。どれもおいしくて、他の学年もみんなほおばって食べていました。

14日:ごはん・チキンみそカツ・かみなり炒め・白菜汁・牛乳
15日:きんぴら丼・キャベツみそ汁・牛乳・花みかん

今週ダンスワークショップを行いました。
講師の先生に来ていただき、ダンスの動きやダンスのコツを教えていただきました。
「ダンスフェスタ」に向けたダンスづくりが、本格化してきました。出来上がりが楽しみです。

12日:米粉パン、パワフルミートグラタン、コールスロー、豆腐スープ、牛乳
13日:ごはん、白身魚の薬味ソース、なめたけあえ、かき玉汁、牛乳

ごはんが新米になっています。今年の「新米は特においしいね♪」と白いごはんもいつもよりたくさん食べるようになってきました。それに合わせて米粉めんと米粉パンも登場しています。米粉めんはツルツル！米粉パンはモチモチ！おいしく味わっていました。お米好きがたくさん増えるといいなと願っています。

　１１月１２日（火）ＰＴＡ教育講演会「親子でふれあって心も体もスッキリ！」を行いました。講師をお招きして親子で楽しく体を動かしながら絆を深め合いました。お家でも是非継続していただき、更に絆を深めていただければと思います。

8日:れんこんとじゃこのチャーハン、鶏ごぼう汁、牛乳、源氏豆
11日:ビビンバ、エビボールスープ、牛乳、うっふっふラスク

6日:ごはん、ししゃものカリカリカレーフライ、ごまあえ、具だくさん汁、牛乳
7日:米粉めん、和風汁、手作りツナチーズ餃子、風味和え、牛乳

1日:ごはん、小魚とごまの佃煮、れんこんと里芋の甘辛炒め、せんべい汁、牛乳
5日:きのこごはん、厚焼玉子、秋びたし、すまし汁、牛乳

30日:ごはん、たらのマヨコーン焼き、わかめあえ、大根みそ汁、牛乳
31日:【ハロウィンメニュー】
　カレーピラフのクリームソース、かぼちゃのカラフルサラダ、牛乳、ル・レクチェタルト

28日:ごはん、焼き餃子、コロコロポテトサラダ、キャベツみそ汁、牛乳
29日:ココア揚げパン、キャロットサラダ、ふわふわ卵スープ、牛乳

24日:米粉めん　きつね汁、こぶあえ、牛乳、りんご
25日:ごはん、いかのたつた揚げ、梅あえ、生揚げみそ汁、牛乳

【中越地震復興祈念メニュー】
セルフおにぎり
山古志汁
牛乳　みかん

【市内一斉災害給食】
コッペパン・りんごジャム
乾缶サラダ
豆乳と塩こうじのポトフ
栄養補助飲料
魚肉ソーセージ

今年は中越地震20年復興祈願に合わせて、長岡市内の小中学校では今週中にこのメニューが各学校で食べられています。
生き残るための避難訓練が大切なように、生き残ったその先で、生き抜くための訓練も大切です。
非常食は家のどこかにしまっておいても場所がわからない、食べ方がわからないでは意味がありません。非常時に初めての事をやったり、食べた事のないものを食べたりするのはとても不安があります。おうちでも話しあって、本当に自分に必要なものを食べてみて経験をし、備えておきたいですね。
今日は保存できる食材で作った料理です。魚肉ソーセージの開け方にも苦戦しながら「これ苦手」「食べてみたらおいしい」「みんなで食べるとおいしいね」などいつもと少し違う料理に感想を話していました。

１０月２２日（火）避難訓練を行いました。大きな地震が発生し、その後火災も起きたため、神田小学校まで避難する想定での訓練でした。はじめて神田小学校まで避難する訓練を行いましたが、きまりを守り、安全に避難できました。10月23日は、中越大震災から20年を迎えます。防災意識を高めた避難訓練となりました。

18日:ひじきそぼろ丼、白菜みそ鍋、牛乳、ナタデココゼリー
21日:さつまいもごはん、蒸ししゅうまい、秋あえ、きのこ汁、牛乳

たくさんの方に参加いただき、ありがとうございました。
校舎や側溝がとてもきれいになり、また気持ちよく子どもたちが学校生活を送ることができます。今後もよろしくお願いいたします。

１０月１８日（金）持久走記録会を行いました。快晴の下、自己記録の更新をめざして走りました。大会記録が出るなど、子どもたちの本気の姿がたくさん見られた持久走記録会となりました。応援、ありがとうございました。