・ご飯・鮭のもみじ焼き・おかか和え・さつま汁・牛乳
　「もみじ焼き」というすてきな名前の鮭。マヨネーズの黄色とすりおろしのニンジンの赤で彩りよく，そして魚のにおいも薄くなり，食べやすいメニューでした。
　和え物のおかか，汁のたっぷり野菜からの出汁や旨みが効いた減塩ランチは，体にも心にも優しい味でした。子どものころから薄味に慣れ，食材本来の味，おいしさを知るのは大事な経験ですね。

　11月18日(木)のきずなタイムは，６年生が国語の単元「みんなで楽しく過ごすために」の一環として，全校児童が楽しく遊べるようにと企画してくれました。縦割り班ごとに「おにごっこ」「フルーツバスケット」「トランプ」などに取り組み，和気あいあいとしたひと時を過ごしました。６年生のみなさん，素敵なふれ合いの時間をありがとうございました。

・ご飯・豚肉のバーベキュー炒め・豆入り大学いも・白菜の中華スープ
　豚肉が子どもたちの好きな甘辛い味と少々のとろみで調理され，ご飯が進む一品でした。
豚肉のバーベキュー炒めのエリンギ，中華スープのきくらげと，きのこの食感を楽しめる秋らしいメニューもうれしいです。
　カリカリの大豆と甘いさつまいもが，スナック感覚，おやつ感覚で，子どもたちに食べやすく仕上がっています。どんどん箸が進みました。

・ご飯・ぶりの照り焼き・おからサラダ・おぼろ汁・牛乳
　いつもとひと味違うお豆腐料理が並びました。
お汁のおぼろ豆腐は，滑らかな口当たりが心地良いです。スライス肉ではなくひき肉を入れたことで，豆腐や野菜，肉の豊かな味わいを感じます。
　栄養価の高いおからですが，パサついて食べづらい印象をもちがちですね。ところが，今日はとってもクリーミィ―で食べやすく仕上がっています。秘訣は，ツナとヨーグルト。大変食べやすく，子どもが大好きな味でした。キュウリとキャベツで彩り，食感もグッドです。
　ぶり照り焼きは，しょう油ベースの味がすごくマッチしていて，ご飯がグングン食べ進みます。

・ご飯・菊花シューマイ・れんこんサラダ・里芋のみそ汁
　みそ汁は，里芋と白菜で秋から冬の味覚たっぷりでした。旬のものは栄養価も高く，うれしいメニューです。
　シャキシャキの食感のれんこんとコーンの甘みがよく合い，サラダも箸がよく進みました。
　タマネギ，タケノコ，シイタケと具だくさんのシューマイは，菊花に見立てた衣が素敵です。一つ一つ愛情を込めた手作りで，心も体も元気になる一品でした。これをいただける子どもたち，職員は今日も幸せです。

　11月14日，５月からスタートした今年度のクラブ活動が予定通り終了しました。
４，５，６年の子どもたちが同じクラブの一員として集い，楽しく充実した活動を実施することができました。ご家庭でのご理解とご協力に感謝申し上げます。(写真は，左からパソコン，図工，ゲームの各クラブ)

・ご飯・レバーとポテトの仲良し和え・花野菜のピリうま漬け・春雨スープ
　ビタミンやミネラルなど，栄養価の高い食材をおいしくたっぷりといただけるメニューです。
　ピリうま漬けは，ブロッコリー，カリフラワーにゴマ油風味がよくなじんでいます。刻み昆布が全体の味をキュッと締めているところが素敵です。
　揚げた豚レバーにしょうゆベースの味がよくマッチしていました。こちらは，ホウレンソウがたくさんいただけるところが魅力的。鉄分をしっかりと補給しました。フライドポテトが味わいをソフトにしています。
　春雨が中華スープによく絡んでいます。もやし，コーンと一緒にラーメン気分で楽しく味わいました。刻んだ小松菜を入れたところが工夫ですね。

　帰りのバスでは疲れたのか，みんなしばしの休憩。バスの窓から見えた白鳥の群れに興奮しながらも，マナーはバッチリ守れました。
　今回の校外学習を通し，国語，算数，生活，道徳とも関連した様々なことを楽しみながら学ぶことができました。愛情のこもったお弁当をはじめ，荷物の準備等，保護者の皆様からのご協力に感謝申し上げます。

　午後からはトキみ〜てを訪れ，かなり近い距離でトキを観察させてもらいました。残念ながらトキがはばたく姿を見ることはできませんでしたが，その美しい姿にみんなの目が釘付けでした。

　子どもたちは広い館内を一生懸命捜索し，無事全員がミッションを達成することができました。また，館内スタッフや一般のお客さんへ気持ちの良い挨拶ができ，大変すばらしい姿を見せていました。

　11日（木）に寺泊水族館とトキみ〜てへ行きました。７日の月曜日から「早く木曜日にならないかな」「お弁当みんなで食べたいな」と，楽しみにしていました。
　寺泊水族館に着くと正面の水槽でさっそく大きなウミガメがお出迎をしてくれました。そのあまりの大きさにみんな驚きです。館内を一通り回った後，担任のミッション「公共施設のマナーを守ること」「迷子にならないように班で行動すること」「たくさんの生き物を調査すること」「集合時間に遅れないこと」に挑戦しました。

　秋晴れで気持ちの良い天気の中，久しぶりの校外学習に行ってきました。
　総合的な学習の時間では，「過去から学ぶ」学習に入り，小国や長岡に関わる偉人が何をして，どんなことを今の私たちに残したのかを考えていきます。
　何度か訪れたことがあり，なんとなく山口権三郎氏のことは知っていた子どもたち。今回の見学でその功績の多さに驚くと共に，未来のためにみんなのために力を尽くした人であることを学ぶことができました。

　前回の答え合わせです。たくさんの予想が出た実験でしたが，氷水が入ったビーカーの外側についた水滴の正体は空気中の水蒸気だと理解しました。
　たくさんの考えが出た中で，「ビーカーの周りの空気が水に変化した・・・？」と発言があると，「水蒸気だ！」という声が上がりました。しかし，ビーカーにも水滴がついている部分とついていない部分があります。それはどう説明するか問うと，「氷水で冷やされた部分と，そうでない部分があるから」と，水蒸気が水滴（水）に変化する条件にも気付くことができました。
　日常生活でも，目にすることがよくある（コップや窓など）と思います。なぜここに水滴ができているのか，今回の学習を思い出してほしいものです。

　イメージを膨らませて，いよいよ練習開始。体育館でマットを使って，まずは「助走」の練習です。助走の練習では，どのリズムで跳ぶと遠くに跳べるのかをグループの友達と試行錯誤しながら練習し，「ターン・ターン・ターン」より「タ・タ・タ」のリズムの方が遠くまでいけることに気付きました。これからは助走以外にもどんなところを工夫すれば遠くに跳べるのか，考えながら運動していきます。

　体育で「走り幅跳び」を学習しています。３年生は体力テストで「立ち」幅跳びはしたことはありますが，「走り」幅跳びは初めてでした。最初にお手本の動画を見て，自分たちが知っている立ち幅跳びと比べました。「立ち幅跳びは，踏み切る足が両足だけど，走り幅跳びは片足だね」「走る方が遠くに跳べそう」「着地はどちらの跳び方も両足だよ」と，様々な違いに気付くことができました。

　次に，形の言い方を練習しました。子どもたちは，ハートやスター（星）などの英語は知っていましたが，「丸や四角，三角などは何ていうのかな・・・？」と興味津々でした。最後は，様々な形の飾りを集めて，グループごとにオリジナルクリスマスツリーを作りました。しかし，ただ集めるだけではありません。シェイ先生に「star，　please」のように，英語で注文をしないともらえないのです。多くの子どもが英語を話すことに少し緊張しながらも，「言ってみよう！！」とチャレンジをしていました。既に，次の学習も楽しみにしているようです。

・きのこのハヤシライス・ツナコーンサラダ・リンゴのヨーグルト
　しめじ，エリンギ，マッシュルームが盛りだくさんのハヤシライスは，噛み心地のバリエーション豊かです。タマネギの甘みがソースによく溶けていて，楽しくおいしくいただきました。お肉に，ニンジン，ジャガイモがゴロゴロと大満足です。
　サラダは，ツナやドレッシングの味が野菜によく浸透しています。コーンがその味を一層引き立てています。
　ヨーグルトには，バナナのまろやかな風味がよく伝わっていました。リンゴをはじめとしたフルーツの酸味を優しく包み，マイルドな味わいです。

・ご飯・サバのソース煮・大根サラダ・きのこ汁
　紅葉を思わせるサラダの色鮮やかさが目を引きます。薄オレンジ色に染まった大根に，ニンジンの赤，コーンの黄色が映えています。ワカメが色と味を引き締めていました。大根がパリッと仕上がり，おいしいです。
　きのこがたっぷり入ったお汁も秋らしさを演出しています。こちらは豚肉もたくさん入り，ボリュームが豊かです。ジャガイモのゆで加減が丁度良く，形はしっかりと残しながら，噛むと口の中で柔らく崩れていく食感が絶妙です。
　サバはソース味がピタッと決まっています。豊かな生姜の風味が和洋の味わいを融合させていました。

・ご飯・ポテトのチーズ焼き・磯マヨネーズ和え・大根のポトフ・牛乳
　根菜類をさいの目状に刻んで入れたポトフは，スープの味が具によく染みておいしいです。ウインナーから出汁がよく出ていて，ブロッコリー，セロリなどもどんどん食べ進みます。
　和え物では，のり，カツオブシとマヨネーズは「こんなにも合うのか」と新発見です。味が一体となって，野菜をよい香りに包んでいます。噛むほどに磯の香りが鼻を抜け，とても幸せな気分となりました。
　焼いたチーズの香ばしさがうれしいピザチーズ焼きです。マッシュルーム，ピーマンも入って具だくさん。タマネギの甘みとカリッとした歯ごたえが効いています。ピザソースが，素材の味しっかりとまとめています。

・ご飯・イカとエビのチリソース・大豆のサラダ・ニラ玉スープ・牛乳
　主菜のチリソースは食欲を増進させ，ご飯にも合う味付けです。プリッとしたエビと肉厚で柔らかいイカがベストマッチでおいしいです。
　サラダは，酸味の効いたドレッシングがホウレンソウなどの野菜によくなじんでいます。大豆が入って，全体にソフトな味わいです。そこに刻んだベーコンが加わってよい味を出しています。
　「どうしてこんなにも合うのでしょう」というくらいに，お汁のニラと卵は相性バツグンです。コーンやタマネギの甘みが味わいを膨らませています。