11月4日の給食は「ごはん、鉄火味噌、菊花和え、肉じゃが、牛乳」でした。

和え物には、長岡野菜である「おもいのほか」を使いました。
おもいのほかとは、食用菊のことで「食べてみたらおもいのほか美味しかった」ことからその名がついたとされます。

11月は、いじめ見逃しゼロ強調月間です。
　中島小学校は生活目標を「いじめ見逃しゼロでみんなとなかよく
生活しよう」と設定し、取り組みを始めました。その初日に、深め
よう 絆 新潟県民会議が主催する「いじめ見逃しゼロキャラバン隊」
の皆さんからおいでいただき、講演をしていただきました。
タイトルは
「たいせつな命をたいせつに生きるために」
です。講師には、お笑い集団ＮＡＭＡＲＡの保育士お笑い芸人の
金子ボボさんにおいでいただきました。
　金子さんのこれまでの人生経験を生かした子どもたちの心に響く
お話をたくさんいただきました。きっと、今日から友達のことをク
ラスメイトのことを真剣に考えた声掛けや行動が、日常生活のあら
ゆる場面で見られるものと確信しています。

10月28日の給食は「マコモダケ丼、車麩の味噌汁、牛乳」でした。

今日は、どんぶりの具にマコモダケを入れました。
マコモダケは、マコモの太い茎の部分です。
マコモは、イネ科の品種で、その歴史はとても古く、縄文時代の遺跡から発掘されています。

今日のマコモダケは、柏崎市でとれたものです。写真（下）は、皮をむいて下処理をしたマコモダケです。