8月31日(火)今日の給食冷やし中華、揚げぎょうざ、枝豆、牛乳 <一口メッセージ> 今日の枝豆は先月に引き続き、長岡産の枝豆です。新潟県は枝豆の作付面積が全国1位ですが、出荷量は全国7位です。すなわち、たくさん栽培して、地元でたくさん消費しています。全国平均の3倍消費していると言われています。皆さんは家で枝豆を食べますか? 長岡では、約10品種の枝豆を組み合わせて栽培することで6月から10月までの長い期間、途切れることなく枝豆が出荷されています。そのため、長い間、おいしい枝豆を味わうことができます。 8月31日(火)学校の様子いろいろ学校の様子を紹介します。 <写真・左>朝読書。シーンとした教室の中で、生徒たちは黙々と読書をしています。 <写真・中>技術の授業。ラジオを製作しています。人生で初めて使うはんだごて。失敗しないように慎重な手つきで作業をしていました。 <写真・右>美術の授業。生徒たちはプロジェクターを使って映し出された水墨画の映像を見ながら、「この絵には、水墨画の“技法”の何が使われているか?」「この絵の“場面”は何を伝えようとしているのか?」を考えました。 8月30日(月)今日の給食鶏飯、チャプチェ、牛乳、ヨーグルト <一口メッセージ> 鶏飯は鹿児島県奄美大島の郷土料理です。蒸し鶏や甘辛く煮たしいたけ、錦糸卵、パパイヤの漬け物などの具材と、のり、ねぎ、島みかんの皮などの薬味をごはんの上にのせ、鶏がらスープをかけて食べます。奄美大島では江戸時代から親しまれていて、薩摩藩の役人をこの料理でもてなしたとされています。島のごちそう料理です。暑くて食欲がない時でも食べやすい料理なので、給食でとり入れました。南国の郷土料理を味わって食べましょう。 8月27日(金)今日の給食マーボーなす丼(麦ごはん)、にらたまスープ、牛乳、冷凍みかん <一口メッセージ> 今日は「マーボーなす丼」です。 なすのクイズを出します。なすは英語で何というでしょうか? (1)エッグプラント (2)キューカンバー (3)スピニッチ 分かりましたか? 正解は(1)のエッグプラントです。つるんとした形が、卵に似ていることから「エッグプラント(卵 の植物)」と呼ばれるようになったそうです。 ちなみに、(2)はきゅうり、(3)はほうれん草 です。 8月27日(金)学校だより8月号
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8月26日(木)今日の給食ごはん、白身魚のかぐら南蛮ソース、ゆかりあえ、夏雑煮、牛乳 <一口メッセージ> 今日の主菜は「白身魚のかぐら南蛮ソース」です。揚げた魚にかぐら南蛮みそを使ったソースをからめました。 さて、クイズです。 かぐら南蛮は長岡野菜の1つですが、ある野菜にとても似ています。何の野菜に似 ているでしょうか? (1)かぼちゃ (2)なす (3)ピーマン 分かりましたか? 正解は(3)のピーマンです。かぐら南蛮はピーマンに似た野菜です。山古志地域の特産品で、ピリっとした爽やかな辛みがあります。 8月26日(木)3年生学習の確認テスト今日が1日目。 生徒たちは夏休み中の学習の成果を出し切ろうと、最後まで集中してテストに取り組んでいました。 8月25日(水)今日の給食トマトハヤシライス(麦ごはん)、ツナチーズサラダ、牛乳、梨 <一口メッセージ> 今日は夏休み明け最初の給食です。久しぶりの給食は量が多いと感じる人もいるかもしれませんが、少 しずつ慣らしていきましょう。 今日は旬のトマトが入ったさわやかなハヤシライスです。トマトには「グルタミン酸」といううまみ成分が含まれているので、料理の味を豊かにしてくれます。よく味わって食べましょう。 8月25日(水)学校再開!!前期後半がスタートです。 <写真左>朝の教室。黒板には学級担任からのメッセージが書かれていました。 <写真中>全校集会。新型コロナウイルスの新規感染の増加や長岡市に「特別警報」が発令されたことを受け、今回は教室にてオンラインで集会を行いました。 <写真右>授業も再開。写真は2年生の英語の授業です。ALTと英語科教諭の英会話を、生徒たちは一生懸命聴き取ろうとしていました。 |