３月１８日（木）今日の給食
ごはん、さばの香味煮、のりナッツあえ、呉汁、牛乳、プリン ＜一口メッセージ＞ 今日のお汁は「呉汁」です。呉汁とは日本各地に伝わる郷土料理のひとつです。水に浸して柔らかくした大豆をすりつぶしたものを「呉」といいます。「呉」を入れたみそ汁なので「呉汁」と呼ばれるようになりました。畑の肉といわれる大豆と、たくさんの野菜を使うので、とても栄養があって、体が温まる汁物です。また、今日でこのクラスの仲間と食べる給食も最後です。味わって食べましょう。 ３月１７日（水）修学旅行３日目 その５
＜写真・左＞ 作業の様子を見学しました。 ＜写真・中＞ ピカピカのキャデラック。ジャイアント馬場氏の愛車です。 ＜写真・右＞ ファクトリーショップ。職人の手仕上げによって製造されたつめ切りに見とれてしまいました。 １８：００学校着。たくさんの思い出とお土産をもって、元気に帰ってきました。 ３月１７日（水）修学旅行３日目 その４
せんべい焼き体験をしました。 その後は「ばかうけ稲荷」でお参りです。 ３月１７日（水）修学旅行２日目 その３
「こまめに糞尿を除去したり、自然の風を思わせるような風を扇風機や換気扇で風を起こしたりと牛舎の環境にはとても気をつかっています。それは牛の快適な環境がより味わい深い牛乳を生み出すことを知っているからです。」 神田酪農についての説明を聞いた後、牛とふれあいました。 ３月１７日（水）修学旅行３日目 その２
工場ラインの大きなガラス窓の見学通路から、実際に製品が製造されているところを見学しました。 見学後は「Y&Y GARDEN（ワイワイガーデン）」へ。 ３月１７日（水）今日の給食
手作りミートドリア、ごまじゃこサラダ、リボンパスタスープ、牛乳 ＜一口メッセージ＞ 今日の主食は「ミートドリア」です。 さて、クイズです。ドリアはどこの国の料理でしょう？ （１）フランス （２）イタリア （３）日本 分かりましたか？ 正解は（３）の日本です。戦前、横浜のホテルでシェフを務めていたスイス人のコックによって考案されました。「体調が良くないので何かのど越しの良いものを」というお客の要望を受けて作った料理だったそうです。今では日本全国のいろいろなお店で食べられるようになりました。 ３月１７日（水）修学旅行３日目 その１
＜写真・左＞ ８：００。朝食の時間です。 朝の健康観察では、皆さん体調不良はなく元気です。 ＜写真・中＞ 今日の朝食は和食です。美味しそうです。 ３月１６日（火）修学旅行２日目 その５
みんな元気です。 ＜写真・左・右＞ 広〜い夕食会場です。 おいしく夕食をいただきました。 ３月１６日（火）修学旅行２日目 その４
最初に大学についての説明を聞き、その後、各学科を見学しました。 ３月１６日（火）修学旅行２日目 その３
２日目の昼食。豪華中華ランチです。おいしく頂きました。 ＜写真・中・右＞ マリンピア日本海。水族館内を回った後、ドルフィンスタジアムでイルカショーを見学しました。 ３月１６日（火）修学旅行２日目 その２
信濃川ウォーターシャトルに乗船。 １組が乗る船と２組が乗る船が並進しています。 ＜写真・右＞ 昼食会場のＡＮＡクラウンプラザホテルに到着。 昼食は豪華中華ランチです。 ３月１６日（火）今日の給食
ソース焼きそば、わかめスープ、ヨーグルトあえ、アーモンド小魚、牛乳 ＜一口メッセージ＞ 今日の給食は「ソース焼きそば」です。野菜たっぷりの焼きそばです。中学生がとるといいと言われている野菜の量は１日３００ｇです。今日の焼きそばには１人１３０ｇの野菜が使われているので、焼きそばだけで３分の１以上の野菜をとることができます。もりもり食べて野菜の栄養をしっかり体にとり入れましょう。 ３月１６日（火）修学旅行２日目 その１
＜写真・左＞ 警察庁舎に到着。まずは交通規制センターを見学しました。 ＜写真・中＞ クイズです。「白バイは、以前、赤バイだった？」 ＜写真・右＞ 県庁18階展望回廊です。天候に恵まれ、遠くまでよく見ることができました。 ３月１５日（月）修学旅行１日目 その４
完成!! 光と音のホールで鑑賞しました。 １７時頃、誰一人体調を崩すことなく、ホテルオークラに到着しました。 ＜写真・左・右＞ １８時。これから、テーブルマナー講座が始まります。 ３月１５日（月）修学旅行１日目 その３
ふるさと村で昼食です。 ＜写真・中・右＞ いくとぴあ食花。クラスごとで体験プログラム「みんなで巨大壁画」に挑戦しました。完成したものは「その４」で紹介します。 ３月１５日（月）修学旅行１日目 その２
３月１５日（月）修学旅行１日目 その１
＜写真・左＞ 出発式。２年生の集合、整列が早かったです。学年主任の話もしっかりと聞いています。 ＜写真・中・右＞ 白根グレープガーデンに到着。みんなでいちご狩りを楽しみました。ケース一杯のいちごです。 ３月１５日（月）今日の給食
菜めし、手作りコロッケ、ゆかりあえ、菜っ葉汁、牛乳 ＜一口メッセージ＞ 今日の主菜は「コロッケ」です。コロッケには、大量のじゃがいもを使っています。 そこで、クイズです。 じゃがいもはどの部分を食べているでしょうか？ (1) 根 (2) 茎 (3) 実 分かりましたか？ 正解は (2) の茎です。いも類には、じゃがいものように茎の部分を食べているものや、さつまいものように根っこの部分を食べているものがあります。 ３月１２日（金）今日の給食
ごはん（ふりかけ）、白身魚のピザ焼き、カレーもやし、けんちん汁、牛乳 ＜一口メッセージ＞ 今日のお汁は「けんちん汁」です。名前の由来は、鎌倉にある「建長寺」というお寺のお坊さんが料理 を作る時 、あやまって豆腐を崩してしまい、それを野菜といっしょに煮込んだ汁が「建長寺汁」と呼ばれるようになりました。のちになまって、「けんちん汁」になったと言われています。油で材料を炒めてから、だし汁で煮込んで作ります。今日のお汁には豚肉が入っていますが、もともとは肉や魚を使わない「精進料理」のひとつでした。 ３月１１日（木）２年生調理実習
＜写真・左＞ 今回作ったのは「鮭のホイルバター焼き」と「コーンクリームスープ」です。 ＜写真・中・右＞ 鮭をアルミホイルで包む作業も玉ねぎをみじん切りにする作業も手際よくできました。 完成後は・・・ 「いただきます!!」 おいしくできたようです。 みんな笑顔。 もちろん、完食です。 |