今日の給食：たれカツ丼、大海、牛乳、ルレクチェゼリー
＜一口メッセージ＞
「大海」は、新潟県の一番北にある「村上市」の郷土料理です。名前の由来は「海のように大きな鍋 で作る」ところから来ていて、きれいな塗り物の大きな鉢に盛りつけます。お正月やお盆などの特別な日に欠かせない料理で、長岡でいう「のっぺ」のようなものです。新潟県ではお正月などのハレの日に のっぺを食べる地域が多いですが、地域によっては「こくしょう」「こにも」「おおびら」等と呼ばれ、入る具材や切り方が少しずつ違っています。今日は県北の正月料理を味わって食べましょう。

１月７日、令和３年の青葉台中学校の授業がスタートしました。

＜写真左＞折り紙で作った今年の干支である「丑」、「鏡餅」、「富士山」です。生徒玄関前で生徒たちを出迎えました。
＜写真中＞全校集会です。校長より、新年のあいさつとともに「笑顔で過ごす」、「健康に過ごす」ことについて話がありました。
＜写真右＞３年生学活です。折り紙で作った絵馬に新年の願い事を書きました。

令和３年も青葉台中学校にご支援、ご協力をよろしくお願いいたします。