公立高等学校一般入試・学力検査が終了しました。最後の理科の検査が
１６時１０分に終了しました。大変、お疲れ様でした。
　各学校で合格発表等に関する連絡があります。その後、解散となる模様
です。保護者のみなさまには帰りも無事に帰宅できるよう、送迎等をお願
い申し上げます。

　３年生の卒業アルバムが完成し、学校に納品されました。アルバムのタ
イトルは「邂逅　〜思い出がいっぱい〜」です。
　ちなみに、「邂逅」とは、「思いがけず出逢うこと」です。５３名の仲
間がたまたま、秋葉中学校という人生の接点で出会って、楽しい時間を一
緒に過ごすことができたという、その奇跡的な出逢いへの感謝の気持ちを
綴ったということですね。
　全部で２６ページ（見返しなどは除く）あります。３年生には、明日の
５日（金）に配付予定です。お楽しみに！

　きょうの給食は、３年生のリクエスト献立です。さっそくメニューは、
以下のとおりです。

　わかめごはん
　鶏の唐揚げ
　のり酢和え
　豚汁
　クレープ
　牛乳

　わかめごはんは、なぜか給食では人気です。ごはんに乾燥わかめを炊き
込みます。乾燥わかめはできるだけ細かくするのがこつ。乾燥したまま、
叩いて砕くか、水で戻して細かく刻みます。みりんやお酒でくさ味が抜け
るらしいです。

　鶏の唐揚げはもはや不動の四番バッターという感じですね。外側はカリ
カリ、中はジューシーという一品です。「最後にどうしても、もう一回食
べたい」という要望に応えて採用されました。

　のり酢和えは、生徒にも人気ある副菜です。のりと和えることにより、
磯の香が野菜やツナを引き立てます。３年生もアンケートで、「野菜が嫌
いな自分でも食べられる」と絶賛していました。

　豚汁も定番。大根やにんじん、ごぼう、ねぎなどの野菜や豆腐など、実
に充実した具だくさんみそ汁でした。

　極めつけが「クレープ」。いちご味とのことでしたが、卵や小麦などの
アレルゲン・フリー製品でした。

　さて、きょうと明日、２回分で３年生は今年度最後の給食となります。
ほとんどの高校は「給食」を行っていないことから、ラスト１回の明日を
楽しんでほしいものです。明日も最高の充実メニューです。