11月29日家庭科の時間に、地域の方々を講師に迎え、郷土料理の「のっぺ」と「栃尾のあぶらげマヨネーズ焼き」を作りました。「切るのが難しい里芋も、上手にむいて手際が良かったですよ」「洗い物も協力してみんなでやっていましたね」と地域の方々から口々にほめていただきました。味付けも美味しく仕上がり、楽しく会食を行いました。

１０月２５日に、２年生対象に喫煙飲酒防止教室を行いました。　学校薬剤師を講師に迎え、私たちが普段、病気やけがをした際に普段飲む薬についての説明や未成年の喫煙や飲酒が心身にどのような悪影響を与えるか、写真や具体的な数値を示していただきました。

９月２９日（金）に栃尾常安寺にて栃尾謙信公奉賛会主催の「義の元服式」が、秋葉中・刈谷田中の２年生を対象に行われました。
　謙信公の義の心に関する講話や、座禅体験など普段とは違う雰囲気のなか厳かな時間が流れていました。後半は、謙信公の位牌への参拝・ご焼香が行われ、やりなれない作法にとまどいながらも、全員が決められた作法通りに終えることができました。元服式の最後に、参加者全員で「誓いの言葉」の合唱と、「鬨の声」の唱和が行われました。

２年生は美術の時間に、和紙ランプシェード作りを行いました。栃尾在住の和紙職人を講師としてお招きしました。今回の授業は、まだ制作途中の段階ですが、一人ひとりの個性が見られる作品となっていました。また、互いにアドバイスや相談をしながら制作する姿がとても印象的でした。作品は１０月１４日・１５日の「とちお夜のランプ祭り」に出展されます。