きょうの給食は節分献立です。メニューは以下のとおり。

　セルフ手巻き寿司
　たまご焼き
　きゅうり
　肉みそ
　手巻き海苔
　節分豆
　牛乳

　節分というと、今や「恵方巻き」が欠かせません。恵方巻きの代わりに
自分で手巻きずしをつくって食べます。今年の方角は「北北西」だそうで
すが、残念ながら感染を防ぐため、黙って前（西）を向いて食べました。
具はきゅうり、肉みそ、たまご焼きです。

　すまし汁には「鬼の面」のかたちをしたかまぼこが入っていました。薄
味ですが、上品な吸い物でした。

　節分豆は袋入り。ちなみにＱＢＢはチーズのメーカーですが、今は多角
経営で様々な食品を販売しているようです。

　節分を終えると、明日は立春。いよいよ冬が終わり、春到来です。ここ
数日は冬型の気圧配置が続き、暦の上だけのような感じですが、気分だけ
でも春めいてきてほしいものです。