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1月25日(月)体菜を使った給食

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 給食週間の3日目の今日は、「里芋とれんこんのレバー揚げ煮、のり酢和え、ごはん、煮菜汁」です。
 新潟県の郷土料理である「煮菜」は、体菜の塩漬けを使った煮物のような料理です。
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