先週から始まった「学校給食なす祭り」。様々な料理に変身したなすを千手っ子みんながおいしくいただきました。１１日（火）には、なす祭りの千手小オリジナルキャラクター「なす実ちゃん」が登場しました。なす実ちゃんが登場した日のなす料理はなんと残量ゼロだったそうです。
　１３日（木）には、保護者給食試食会を２年ぶりに開催しました。給食を食べながら学校や家庭での食事について栄養士と懇談したり、各教室を回って子どもたちの様子も参観したりしました。参加していただいた保護者の皆さんからは「来年も試食会を！また参加します！」という声をたくさんいただきました。
　今回の試食会での貴重なご意見・ご感想をこれからの給食に生かしていきたいと思います。ありがとうございました。

１３日（木）ご飯・牛乳・なすとかぼちゃの肉みそかけ・のりずあえ・切干大根のみそ汁

新潟県人は日本一なすを生産して、日本一なすを食べると言われています。長岡でもたくさんのなすが栽培されています。学校給食でもなすをおいしく食べてもらおうと「なす祭り」を行っています。

9/6（木）豚丼・牛乳・巾着なすの甘みそだれ・厚揚げのみそ汁（写真なし）
9/10（月）ご飯・牛乳・なすと鶏肉のさっぱり揚げ・塩昆布きゅうり・玉ねぎのみそ汁
9/11（火）きなこトースト・牛乳・なすのイタリアンソテー・レタスのスープ

１３日（木）も「なす祭り」献立となっています。