おいしい給食

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今日の給食は、鶏飯(けいはん)でした。鹿児島県奄美地方の郷土料理です。長岡にはあまり馴染みのない料理です。ご飯にスープをかけて食べるお茶漬けのような料理です。どんぶりご飯の上に、ほぐした鶏肉と野菜の具&炒り卵をのせ、そこに鳥だしスープをかけて食べます。食欲の落ちるこの時期にはもってこいの給食でした。新潟県産の枝豆もつき、子どもたちはおいしそうに食べていました。9日(火)の給食は、長岡に事前合宿中のオーストラリア競泳チームを応援するオーストラリア給食でした。メニューはライ麦パン・ホキのトマトスープ・フレンチポテトサラダ・チキンのバーベキューソース・Go 豪ゼリーでした。これもおいしかったです。給食を待ち遠しく思っている子も大勢います。期待に沿えるように担当職員は努力しています。
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