給食週間が始まりました。今回の給食週間では、長岡出身で幕末から昭和初期に活躍した人にちなんだ料理や食材を取り入れています。

　このメニューは、戊辰戦争で活躍した河井継之助さんが大好きだったという「桜飯」（大根のみそ漬けをみじん切りにしてごはんと混ぜたもの）です。また、長岡の商家で食べられていた「にもん（煮物）」です。
　
　いつもとは違う気分で、小・中全校縦割りのファミリー班でいただきました!(^^)!