太田小・中学校は、長岡市内在住なら学区に関係なく、何年生からでも転入学が可能な「オープンスクール」です。

中1 そば刈り

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 秋晴れの下、中1総合ではそば刈りが行われました。そばの師匠は、蓬平町の小嶋忠男さん、中村多計司さんです。


8月に蒔いたそばのタネ。今日は刈取り、天日干し。今後、脱穀・そば粉に挽きます。

2月には、中学生がそば打ちを行います。楽しみですね!(^^)!
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