・ごはん　・ひじきツナ佃煮　・カラフル酢豚　・わかめスープ
カルシウムがたっぷり，鉄分も豊富なひじき。日常的に摂取したい食材の一つです。今回は，ツナ，ゴマと合わせてご飯にピッタリの佃煮にしました。カラフル酢豚は，パプリカの赤，ピーマンの緑色がひときわ目を引きます。その名の通り見た目鮮やか。３月らしく桜の花を模したカマボコの入ったわかめスープがしみじみとおいしく感じます。