１２月に小国地区の保育園・小学校・中学校で合同学校保健委員会を行い、朝ごはんの大切さについての講演を聞きました。その学びを生かして、冬休み中、小国小学校５・６年生、小国中学校１・２年生から簡単に調理できる「朝ごはん」のレシピを募集しました。
　集まったレシピには、栄養バランスはもちろん、朝の忙しい時間を有効に活用できる、包丁や火を使ずに小学生だけでも作ることができるなどの工夫がたくさんありました。その中でも特にすばらしいものを表彰し、レシピ集としてまとめました。このＨＰの新着配付文書「給食だより」に掲載しています。ぜひご覧ください。