【矢尾板栄養士さんからのメッセージ】
○今日の献立
　・ごはん
　・厚揚げのごまダレがけ
　・コーンもやし
　・塩とり汁


○1月26日　金曜日
　今日は厚揚げのごまだれがけを作りました。「ごま」は、約5000年の歴史をもっていると言われており、日本でも古くから作られていました。あの小さな一粒の中に体に必要な栄養がぎっしり詰まっています。今日はかたくり粉をつけ揚げた厚揚げのタレとしていりごまとすりごまを使いました。ごまの風味を味わっていただきましょう。