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◆11月24日(金) 今日の給食です(1)◆
■献立■(エネルギー:659kcl、たんぱく質:26.8g)
・ごはん
・豚のしょうが焼き
・コーンおひたし
・呉汁
・牛乳
■矢尾板栄養士さんからのメッセージ■
今日は和食の日です。なので給食でも和食のメニューにしました。豚のしょうが焼きは肉の臭みをとるためにしょうがを使い、日本で作り始めた献立です。またお汁は新潟県の郷土料理でもある呉汁にしました。大豆をすりつぶしたものを「呉」といい、それを入れたみそ汁を呉汁と言います。日本に文化でもある和食をみなさんも味わっていただきましょう。
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