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■献立■(エネルギー:644kcl、たんぱく質:30.0g)
・ごはん
・鮭のもみじ焼き
・たこの酢の物
・カロテンみそ汁
・牛乳
■矢尾板栄養士さんからのメッセージ■
今日、10月10日は「目の愛護デー」です。今日はそれにちなんで目の健康に良い食品をとり入れた献立にしました。まずは色の濃い野菜です。色の濃い野菜には、目の健康に不可欠なカロテンを多く含んでいます。また酢のものに使ったタコにも、タウリンと呼ばれる目の疲れをとってくれる成分が含まれています。目の健康を考えた給食を味わってください。
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