■献立■（エネルギー：630kcl、たんぱく質：25.1ｇ）
・和風汁（大麦めん）
・もちいなり
・ごまあえ
・牛乳

■矢尾板栄養士さんからのメッセージ■
　今日の和風汁にはなめこを入れました。なめこには独特のぬめりがあります。これは「ムチン」という成分で、納豆や里芋、オクラなどのねばねばと同じものです。胃の粘膜を丈夫にすることで風邪などの予防をしてくれる働きがあると言われています。他にも、
肉や野菜がたっぷり入った和風汁を大麦めんによくからませて食べてください。