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5月の本とコラボ給食
5月9日(木)の給食は、5月の本とコラボ給食でした。
もとにしたお話は「野あそびずかん」です。献立は、山菜きんぴら丼、かきたま汁、いちご、牛乳でした。
春は山菜がたくさんとれます。「野あそびずかん」には、わらび、ぜんまい、コゴミ、タラの芽、ふきのとうなど、いろいろな山菜が載っています。
給食では、山菜を使ったきんぴら丼にしました。
「野あそびずかん」の作者は、長岡市出身の松岡達英さんで、川口地域にアトリエがあります。ぜひ読んでみてください。
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