卒業式まで10日となりました。公立高校の一般入試の出願手続きを本日行いました。いよいよ本番に向けての準備が整ってきています。冬季オリンピックで活躍の選手たちも、試合日に向けて自己を高めながら戦っている姿に感動を覚えます。結果によらず、それぞれが戦いのために何をどのように克服しつつ当日をむかえたかがとても感慨深いものがあります。決められた日に向かって事を成す場面は、入試日を待つ受験生も同様の状況です。
試験当日まで果敢に自分のできることに全力を尽くしてほしいと思います。ラストスパートの時期です。
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今日の給食は、豚肉の米粉かりん揚げ、切り干し大根の煮炒め、白菜の味噌汁、ごはん、牛乳でした。
豚肉は一口サイズの肉厚です。米粉を使ってカリッと仕上がって醤油だれが程よくからんでいました。切り干し大根は、冬の常備材です。最近は大根の値段が上がっていますので大変有用な食材です。柔らかく味が浸みており豚肉との相性もバッチリでした。